Taller de almazara: descubriendo el origen del aceite
En nuestro centro educativo hemos realizado un interesante taller de almazara en el que el alumnado ha podido conocer de primera mano el proceso tradicional de elaboración del aceite de oliva.
Durante la actividad, los niños y niñas aplastaron aceitunas y observaron cómo de ellas sale un líquido formado por agua y aceite. También pudieron ver cómo, tras este proceso, quedan separados el hueso y la carne de la aceituna, que posteriormente se utilizan para elaborar el orujo.
Este taller práctico permitió al alumnado comprender mejor el origen de un alimento tan presente en nuestra dieta, valorando el esfuerzo que hay detrás de su producción y la importancia de los productos naturales y saludables.
Una experiencia muy enriquecedora que combinó aprendizaje, experimentación y tradición, despertando la curiosidad y el interés por el entorno y la cultura del aceite de oliva.












